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精炼设备的类型介绍

2022-12-29   

精炼设备的类型介绍

精炼设备工艺中的脱胶就是把水化脱胶,将油脂分离;脱酸就是除去油脂中的游离脂肪酸;脱色就是除去油中的色素和杂质等。脱嗅就是除去油中含有的特殊的味道,让油品风味更具特色。精炼设备可分为三种类型:间歇性精炼设备、半连续精炼设备、全连续精炼设备,它们处理油料的日产量分别为:1-10/天、10-30/天、30-600/天。精炼设备的出现解决了浸出毛油不能食用的难题,浸出毛油经过精炼设备处理后,油品也随之得到了改善。




首先,精炼设备的参与可以改变油品的色泽,让后来的成品油品质更加金黄剔透、纯正。其次,可以改善油品的风味,让后来得到的成品油更适合消费者的口味。之后,精炼设备参与后很重要的一点是可以让成品油储藏很长一段时间,在食用期间油品不会变质。以上这些是精炼设备对浸出毛油不能直接食用做出的改善。